Felfel Tunisia : Les aventures au bled de Samir

À travers son compte Instagram @felfeltunisia, on y découvre sa tante Najet. Femme tunisienne par excellence : Souriante, généreuse avec une légère touche de har dans le caractère, Najet est rapidement devenue la tata tunisienne d'Instagram.

Ce canal d'expression permet à Samir de montrer son amour pour son pays à travers sa passion qu'est la photographie. Avec le temps, il décide d'approfondir cette idée en y documentant son quotidien.

« C'est là que ma tante Najet a pris une place importante sur ce compte. Pour moi, elle incarne l'essence même de la Tunisie : la tradition, les valeurs, la simplicité et l'authenticité du quotidien tunisien. Ses paroles et son regard ont une grande importance sur le compte. 

J'ai un profond respect pour le rôle essentiel qu'elle joue, ainsi que pour celui de toutes les femmes tunisiennes au sein de leur foyer. C'est pourquoi j'ai simplement voulu rendre hommage à cela. La cuisine est un élément important dans la culture tunisienne. Il était donc évident pour moi de vouloir illustrer ce point si crucial sur le compte, et d’avoir comme ambassadrice ma Tante. »

Samir nous partage la manière dont ses racines tunisiennes influencent ses projets et l'importance de la diversité culturelle dans son travail. Une double fierté qui est réapparue « au décès de mon grand-père (Allah ya rahmo), j'ai ressenti une re-connexion avec ma double nationalité et ma double culture. Cela faisait des années que je n'étais pas retourné en Tunisie.

La perte de mon grand-père et le fait de retourner là-bas pour son enterrement ont été des moments très marquants pour moi. J'ai observé les visages, ressenti l'air, écouté les mots et vu les larmes de ma tante lorsqu'elle m'a revu après des années sans nous être vus. Cela a été comme un électrochoc pour moi. À partir de ce moment-là, j'ai décidé que je ne quitterais plus cette terre aussi longtemps. »

« En toute honnêteté, je ne réfléchis pas vraiment à l'évolution du compte. Je l’ai créé avec beaucoup d'humilité et de spontanéité pour refléter mon regard sur le pays.

Néanmoins, je peux parler « d’envie », et cette envie serait de réaliser un livre de recettes de ma tante. Une manière pour moi de laisser une trace de ce qu'elle représente à travers sa cuisine, mais aussi de transmettre son regard, ses mots et ses instants de vie. J’aimerais aussi réussir à retranscrire dans ce livre toutes les valeurs que l’on peut retrouver sur le compte.

Pour les produits, je n’ai pas la prétention d'être un hanout comme j’aime le présenter sur le site internet. À la base, cette idée est venue des abonnés qui me demandaient régulièrement s'il était possible d'obtenir certains produits que ma tante prépare, comme son café arabe, son ras el hanout ou encore sa bsissa. C’est donc tout naturellement que j’ai commencé à proposer ces produits de manière occasionnelle sur le site, tout en maintenant une organisation fidèle à l'esprit simple et léger.

Enfin, bien que je sois souvent sollicité pour des partenariats et des collaborations que je respecte, je préfère les refuser. Je tiens à ce que le compte reste authentique et libre, sans être influencé par des intérêts extérieurs. » 

« La jeunesse tunisienne rêve souvent de quitter le pays tandis que les occidentaux rêvent d'y vivre. Il y a un maillon manquant dans cette équation, et je pense que les gouvernants peuvent jouer un rôle crucial pour encourager à la fois ceux qui souhaitent venir et ceux qui souhaitent partir, à s'unir dans un but commun, avec un soutien majeur, des facilités pour entreprendre et des procédures administratives simplifiées. Après tout, la jeunesse est l'avenir d'un pays, la Tunisie en a besoin, et il est essentiel d'en prendre soin.  »

Il y a quelques mois, je découvre la page Instagram @felfeltunisia à travers une vidéo de recette de Samir et sa tante Najet. Immédiatement séduite par la complicité entre les deux, je décide de m'abonner. Je réalise que ce compte nous offre à tous un véritable retour aux sources. Les bruits de la marmite, les conversations pendant la préparation des repas et les paysages familiers apportent un souffle d'air frais, empreint de nostalgie, vers nos pays de cœur.

En "garde alternée" entre ses deux pays, la France et la Tunisie, Samir nous fait découvrir son univers, jamais loin de la Méditerranée.

La fierté de la double culture

L'ambassadrice : Tata Najet

De futurs projets @felfeltunisia ? (khmsa w khmiss)

barcha love ❤️

Sa capacité à se passionner et à maîtriser plusieurs disciplines est un symptôme de son entièreté. Il n’est pas question d’être dans la simplicité et dans le digital à demi-mesure, le fameux « entre tradition et modernité », il l’incarne, sans jamais faire passer les pratiques tunisiennes comme désuètes. En s’assumant pleinement comme un créatif, il se nourrit de tout ce qui lui tient à coeur pour alimenter ses projets, et vice-versa.

Entrepreneur, créateur de contenu, aventurier, autant de facettes pleines d’énergie qu’il utilise en relais pour faire coexister ses envies sans se dénaturer, et en plaçant toujours l’essentiel au centre.

Les aventures de Samir témoignent d'une richesse culturelle et d'un profond attachement à ses racines. Comme il l'arbore sur le site de felfeltunisia : « Le vrai progrès, c’est une tradition qui se prolonge » Samir illustre avec brio cette citation de Michel Crépeau. Un leitmotiv qui guide son travail et son parcours, offrant une vision unique et authentique de son héritage.